Остров Аквакультура Остров Аквакультура
Остров Аквакультура Мобильная навигация

Именно кристально чистые горные воды Северного Кавказа дарят икре форели её живую свежесть, плотность и неповторимый вкус. Мы тщательно заботимся о здоровье нашей рыбы, чтобы вы смогли насладиться деликатесом, достойным самых особенных моментов.

Прохладные горные потоки сохраняют нежный вкус и безупречное качество икры. Кропотливо подобранный рецепт подчёркивает её естественное благородство – с идеальным балансом соли и утонченными переливами натурального вкуса.

Почему выбрать нашу икру горной форели?

Идеальная подготовка

Готовая к употреблению без дополнительной обработки — просто откройте банку и наслаждайтесь! Упаковка по 100–200 г — идеальный размер для праздничного стола, завтрака или романтического ужина. Икринки крупные, целые, с тонкой пленкой, что подчеркивает естественную свежесть и премиум-качество.

Вкус и польза

Богатая омега-3 жирными кислотами, белком, витаминами (A, D, E) и минералами, икра — настоящий суперфуд. Она поддерживает здоровье сердца, мозга, иммунитета и красоту кожи. Нежный вкус с нотками моря и орехов делает её идеальным дополнением к любому блюду, повышая аппетит и настроение.

Универсальность

Идеально для аппетайзеров — на тостах с маслом, в блинчиках, салатах, пасте или как самостоятельная закуска. Подходит для фуршетов, новогодних праздников или повседневного лакомства. Рекомендуем сочетать с крем-сыром, авокадо, лимоном или свежей зеленью для усиления вкуса.

Качество и безопасность

Производится в соответствии с высшими стандартами HACCP. Пастаризованная упаковка сохраняет свежесть до 12 месяцев в холодильнике. Без консервантов, красителей и искусственных добавок — только натуральный продукт, прошедший строгий контроль на чистоту и свежесть.

Рецепты

Откройте для себя мир кулинарных шедевров с нашей коллекцией рецептов на основе горной форели из Осетии! Вместе с нашим партнером-поваром, экспертом в здоровом питании и традиционной кухне, мы разработали простые, вдохновляющие идеи блюд, которые подчеркнут нежный вкус и пользу этих уникальных продуктов. 


Салат с икрой горной форели и авокадо

Тарталетки с икрой форели и крем-чизом: легкий аперитив

Наша продукция